Spaghettis aux tagiatelles de courgette.
Ingrédients de spaghettis aux tagiatelles de courgette :
- Utilisation 2 càs d'huile d'olive.
- Préparer 1 càc de piment d'espelette.
- Fournir 1 gousse d'ail hachée.
- Préparer 30 g pignons.
- Vous avez besoin 30 g raisins secs.
- Utilisation 2 courgettes.
- Utilisation 1 bonne poignée de spaghettis.
- Préparer 1 pincée de sel.
- Préparer 10 cl crème fraîche.
- Fournir 50 g Parmesan.
- Vous avez besoin Poivre.
Spaghettis aux tagiatelles de courgette pas à pas :
- Faire dorer avec l'huile d'olive les pignons, raisins secs, l'ail haché et le piment d'espelette puis réserver.
- Cuire pendant 7 minutes les spaghettis avec une pincée de sel.
- Au bout de 7 minutes ajouter les courgettes préalablement couper en lamelle grâce à un économe, laisser cuire 1 minute puis égoutter le tout.
- Crème au Parmesan : faire chauffer la crème fraîche à feu moyen. Ajouter le parmesan et le poivre, remuer pendant quelques minutes.
- Dressage : à l'aide d'une pince, faites un tourbillon de pâtes et ajouter les courgettes de façon harmonieuse. Saupoudrer de la préparation pignons, ail, raisins secs et piment d'espelette. Et pour finir, ajouter la crème au Parmesan.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Spaghettis aux tagiatelles de courgette, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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