Risotto crevette - chorizo - poivrons 🇮🇹. Coupez le chorizo en rondelles. Émincez finement l'oignon et détaillez les poivrons en lanière. Faites revenir ces deux ingrédients dans l'huile d'olive. Pelez les tomates, coupez-les en petits dés.
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Découvrez cette recette de risotto et félicitez son auteur par un coup de coeur !.
La recette par Les délices de Letiss.
Ingrédients de risotto crevette - chorizo - poivrons 🇮🇹 :
- Utilisation 150 g chorizo fort.
- Préparer 1/2 poivron rouge jaune et vert.
- Vous avez besoin 1 échalote.
- Vous devez vous préparer 200 g riz à risotto.
- Fournir 100 g crevettes cuites décortiquées.
- Vous avez besoin 700 ml d’eau (rajouter ou enlever selon la cuisson !).
- Préparer 1 cube de bouillon.
- Utilisation 2 cas de parmesan râpé.
- Utilisation 10 cl vin blanc sec.
- Vous avez besoin Poivrons.
Risotto crevette - chorizo - poivrons 🇮🇹 instructions :
- Couper le chorizo et l’échalote en petits cube et faire revenir dans l’huile d’olive pendant 2/3 minutes..
- Faire bouillir 50 cl d’eau avec le cube de bouillon..
- Dans la sauteuse, faire revenir le riz avec le mélange chorizo jusqu’à ce qu’il devienne translucide. Ajouter le vin blanc puis l’eau au fur est à mesure de l’évaporation. (15 a 18 minutes : ajouter de l’eau si nécessaire).
- Ajouter les crevettes et laisser mijoter Ă nouveau 5 minutes..
- Vérifier la cuisson du riz. Ajouter le parmesan..
- Servir chaud !.
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Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Risotto crevette - chorizo - poivrons 🇮🇹, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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