Gâteau marbré. Bienvenue sur Gateau-Marbre.fr le site de cuisine ultime pour réaliser un Cake Marbré facile, authentique et délicieux en seulement quelques minutes ! Partager à mes amis. la recette Gâteau marbré (recette de grand-mère). Alerter. une photo. (Subtitled) Un incontournable gâteau marbré vanille et chocolat, tellement facile qu'il n'y a pas d'age pour le réaliser :) Super moelleux.
C'est une façon originale de changer du gâteau au chocolat.
Le gâteau marbré est un classique de nos goûters d'enfants, surtout depuis qu'il a été popularisé et commercialisé par un groupe agro-alimentaire.
Mais il est possible de faire son marbré maison.
Ingrédients de gâteau marbré :
- Vous devez vous préparer 200 g farine.
- Vous avez besoin 60 g sucre en poudre.
- Préparer 100 g beurre salé tempéré en petits dés.
- Vous avez besoin 5 cl lait.
- Préparer 2 œufs.
- Préparer 1/2 sachet de levure chimique.
- Fournir 1 c à s de cacao en poudre.
Gâteau marbré instructions :
- Préchauffer le four à 210°. Fouettez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux..
- Casser les œufs en séparant les blancs des jaunes. Incorporez les jaunes au mélange beurre sucre puis ajoutez peu à peu le lait tout en remuant. Mélangez la farine et la levure puis incorporez les peu à peu à la pâte..
- Ajoutez une pincée de sel dans les blancs d’œufs, montez les en neige très ferme..
- Répartissez la pâte dans 2 bols, incorporez le cacao en poudre dans 1 des 2 bols. Ajoutez délicatement la moitié des blancs en neige dans chaque bols et les enrobez de pâte..
- Dans votre moule à cake, alternez une couche de pâte nature et une couche de pâte au cacao. Mettre au four 10 min à 210°, baissez le four à 180° et laissez cuire 20 min..
Prenez ces Gâteau marbré idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Gâteau marbré recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.