Comment Cuisiner Gâteau Nantais

Gâteau Nantais. Gâteau Nantais is a traditional Nantes cake consisting of butter, sugar, flour, eggs, ground almonds, and rum. When baked, the sponge is doused in a rum-infused syrup. Le gâteau nantais est caractéristique de la pâtisserie du début du siècle.

Many thanks to Éric and Cathy for generously agreeing to share their recipe. Voir plus d'idées sur le thème Recette dessert, Gâteaux et desserts et Recettes sucrées. Recette Gâteau nantais : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.

La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner gâteau nantais de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gâteau nantais! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d'ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d'être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez cuire gâteau nantais en utilisant 7 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de gâteau nantais :

Vous avez besoin 125 g beurre demi-sel mou.
Utilisation 125 g sucre en poudre.
Utilisation 125 g poudre d'amandes.
Préparer 3 Œufs.
Fournir 40 g farine.
Utilisation 5 cl (= 40 g) de Rhum brun.
Vous avez besoin 100 g sucre glace.

Arroser le gâteau avec le reste du rhum dès la sortie du four. Voici une recette de gâteau de famille aux amandes, légèrement parfumé au rhum et recouvert d'un fin glaçage. Parfait pour le goûter avec une tasse de thé earl grey. C'est un gâteau plutôt raffiné !

Gâteau Nantais instructions :

Fouetter longuement au batteur le beurre demi-sel mou avec le sucre en poudre, au moins 5 minutes..
Ajouter un à un chaque œuf et battre entre chaque..
Ajouter la poudre d'amandes et la farine puis battre encore..
Préchauffer le four à 175°C et ajouter 2 cl de rhum dans la pâte, bien mélanger une dernière fois..
Beurrer, fariner et sucrer le fond et les côtés d’un moule de 22 cm, puis verser la pâte. Enfourner pour 30 minutes..
A la sortie du four, laisser tiédir le gâteau avant de réaliser un sirop composé d'2 cl de rhum et 4 cl d'eau et de l'en napper..
Quand le gâteau est complètement froid, le démouler, et le garnir d'un glaçage constitué du sucre glace additionné d'1 cl de rhum et 1 cl d'eau..
Si c'est possible, attendre le lendemain pour le déguster !.

Click on the title of a recipe or the photo of a dish to read the full recipe on its author's blog. Un gâteau originaire de Nantes comme son nom l'indique, légèrement parfumé au rhum et recouvert d'un glaçage. Le gateau nantais est un gâteau léger, moelleux et. Gâteau moelleux par excellence, il se suffit à lui-même, mais il peut être encore rehaussé s'il est servi avec un sabayon ou une crème anglaise à la vanille. Gâteau Nantais du Chef Thomas Marie.

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Gâteau Nantais. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Gâteau Nantais recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.