Kneffes. Ajouter un peu d 'eau ou de lait. La pâte doit être souple (ni sèche, ni liquide). Recette spécialement dédicacée aux cousin(e)s qui se reconnaitront.
Le pain grillé français devrait convenir aussi non ?! Voici une recette traditionnelle des kneffes, des sortes de gnocchis venant des Vosges mais bien plus rapides à confectionner, à. Version vosgienne des gnocchis ou des knephles alsaciennes, les kneffes sont faites de farine, d'oeufs et de lait.
Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n'êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Kneffes est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse. Vous pouvez cuire kneffes en utilisant 3 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.Ingrédients de kneffes :
- Préparer 150 g farine.
- Vous avez besoin 4 oeufs.
- Vous avez besoin 1 peu d'eau, ou de lait.
Kneffes instructions :
- Verser la farine dans un saladier, ajouter les oeufs 2 par 2. Mélanger le tout. Ajouter un peu d'eau ou de lait. La pâte doit être souple (ni sèche, ni liquide).
- Faire frémir une grande quantité d'eau salée, éventuellement agrémentée d'un cube de bouillon si vous voulez.
- Prendre 2 petites cuillères, les plonger dans l'eau, puis déposer dans l'eau frémissante des petites boules de pâte. Cela cuit vite et remonte à la surface. Si l'on cuit trop, la pâte dessèche et c'est moins bon!.
- Egouter le tout... et accommoder à votre façon (voir l'intro!). Ce féculent peut aussi très bien accompagner une viande en sauce, une palette fumée (pour rester dans le thème vosgien!) etc....
- Bon appétit!.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Kneffes, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Kneffes recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.