Salade froide d'aubergine. Récupérer la pulpe de l'aubergine et couper les morceaux les mo… Salade d'aubergine. Une délicieuse salade d'aubergine poêlée garnie de tomates cerises, feta et basilic. La recette par Nicolas le Cuisinier.
Mélanger et assaisonner avec les herbes hachées, l'ail broyé au presse-ail et arroser généreusement d'huile d'olive. Une belle salade estivale à déguster en entrée, en plat principal ou pour accompagner les grillades. Rincez l'aubergine et coupez-la en tranches.
En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner salade froide d'aubergine parce qu'ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de salade froide d'aubergine! Tout d'abord, du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez avoir salade froide d'aubergine en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.Ingrédients de salade froide d'aubergine :
- Utilisation 2 aubergines.
- Utilisation 2 gousses d'ail.
- Utilisation Du persil.
- Préparer Du gomasio.
- Vous avez besoin Pour la sauce.
- Vous devez vous préparer 1 cac de moutarde.
- Vous avez besoin 1 cac de tahin.
- Vous avez besoin Sel.
- Fournir Huile de noisette.
Salade froide d'aubergine pas à pas :
- Laver les aubergines (elles étaient bio donc j'ai gardé la peau).
- Les couper en petits cubes et les cuire à la poêle avec de l'huile. (Les aubergines absorbent beaucoup d'huile. J'ai donc j'ai égoutté l'excédent d'huile).
- Presser l'ail et ciseler le persil. Assaisonner avec le gomasio..
- Pour la sauce mélanger la moutarde et le tahin. Ajouter le sel et l'huile de noisette..
- Régalez vous !!.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Salade froide d'aubergine recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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