Paella express a ma façon. Je vous propose la paëlla que je fais habituellement. Cette recette ressemble assez à la paëlla catalane à quelques ingrédients près. Petits et grands adorent cette recette !
Aujourd'hui je voyage en Espagne avec cette Paëlla Express que j'ai faite lors d'un batch cooking dominical.
Alors bien sûr ne consommant pas de viande de porc, mon chorizo est à base de bœuf.
Très simple à réaliser, épicée comme il faut, colorée chaleureusement,.
Ingrédients de paella express a ma façon :
- Vous avez besoin 1 oignon émincé finement.
- Fournir 200 g chorizo de bœuf épicé.
- Utilisation 200 g blanc de poulet.
- Fournir 1 petit poivron vert.
- Utilisation 1 petit poivron rouge.
- Utilisation 1 petit poivron jaune.
- Vous devez vous préparer 350 g riz.
- Fournir 1 cube de bouillon de volaille.
- Utilisation 1 dosette de safran en poudre.
- Vous devez vous préparer 1 cc piment doux en poudre.
- Vous devez vous préparer 150 g petits pois cuits.
- Vous devez vous préparer 200 g crevettes cuites.
- Utilisation 1 carotte coupée en rondelles.
- Vous avez besoin Sel, poivre.
Paella express a ma façon pas à pas :
- Peler le chorizo et la carotte et les couper en rondelles..
- Laver, épépiner les poivrons et les tailler en fines lanières..
- Dans une sauteuse, faire revenir les rondelles de chorizo à sec. Celui-ci va lâcher son gras. Ajouter alors les oignons émincés et les faire cuire 5 min à feu moyen..
- Ajouter alors le poulet et les poivrons et laisser cuire 5 min..
- Enfin ajouter le riz, et les rondelles de carottes, couvrir d'un litre d'eau. Émietter le cube de bouillon, ajouter les épices, saler, poivrer. Mélanger bien, couvrir et laisser cuire à feu moyen jusqu'à ce que le riz ai absorbé toute l'eau..
- Enfin ajouter les petits pois, ainsi que les crevettes, puis poursuivre 10 minutes. Saler, et poivrer. Mélanger et servir aussitôt..
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Paella express a ma façon, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Paella express a ma façon recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.