Verrines d'aubergines. Un bon goût de citron, de la fraîcheur et de la gourmandise. Montage des verrines : disposer au fond de chaque verrine le caviar d'aubergines, puis la moitié des tomates-basilic, le fromage de chèvre et terminer par le reste de tomates. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.
Verrines au caviar d'aubergines, ricotta & jambon pata negra.
Ajoutez le sel le poivre, l'huile d'olive et les épices.
Tout mixer en purée et répartir dans des verrines.
Ingrédients de verrines d'aubergines :
- Préparer 1 aubergine.
- Vous avez besoin 1 tomate rouge.
- Vous avez besoin 1 tomate verte type green zébra.
- Vous devez vous préparer 3 gousses d'ail.
- Vous avez besoin huile d'olives.
- Fournir olives noires.
- Préparer sel.
- Vous avez besoin piment.
Verrines d'aubergines instructions :
- Lavez l'aubergine et coupez-la en cubes.
- Faites la cuire en cocote avec un peu d'huile d'olive et l'ail. Laissez compoter jusqu'à ce que l'aubergine soit bien cuite et bien confite. Laisser refroidir complètement. Assaisonnez une fois la préparation froide : sel et piment dans mon cas mais vous pouvez ajouter si vous aimer du cumin, de la coriandre, raz el hanout etc..
- Répartissez l'aubergine dans les verres.
- Coupez les tomates en cubes, ajoutez les au dessus de l'aubergine.
- Complétez avec des olives noires en rondelles.
- Servez très frais avec des croutons aillés.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Verrines d'aubergines, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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