Name: Aubergines à la parmesane
Ingredients: 3 aubergines; Sauce tomate maison; 150 g parmesan; Huile; Sel; Poivre

Aubergines à la parmesane. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Découvrez ces Aubergines à la parmesane. Une recette typiquement italienne, qui plaira aux petits et grands gourmands.

Aubergines à la parmesane Recette Aubergine à la parmesane : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation L'aubergine à la parmesane est une recette typiquement nord italienne. Ce plat végétarien repose sur l'alternation de couches successives d'aubergines, de tomates et de parmesan. Pour les carnivores, on peut très bien l'accompagner d'une viande, ou d'un poisson.

La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner aubergines à la parmesane de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de aubergines à la parmesane! Tout d'abord, du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d'épices afin que les plats préparés n'aient pas un goût fade. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez cuire aubergines à la parmesane en utilisant 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de aubergines à la parmesane :

Vous devez vous préparer 3 aubergines.
Préparer Sauce tomate maison.
Utilisation 150 g parmesan.
Préparer Huile.
Utilisation Sel.
Préparer Poivre.

Lire la suite Recette Aubergines à la parmesane. Un délicieux plat aux aubergines fondantes à servir en accompagnement ou en plat principal végétarien. C'est le jour de la ronde Interblog!!! On va dire plutôt aubergines façon Parmesane.

Aubergines à la parmesane pas à pas :

Lavez et découpez vos aubergines en tranche fines puis laissez les dégorger au moins 30 minutes mais dans l'idéal au moins 1 heure..
Réaliser une sauce tomate maison (pour ma part avec oignon, ail, olives noires, herbes de provence). Assaisonnez (sel et poivre)..
Faites dorer dans une poêle vos aubergines de chaque côté..
Pendant ce temps râpez votre parmesan..
Préchauffez votre four a 180 degré. Dans un plat alterner couche d'aubergines, de sauce et de parmesan. Finissez par celle de parmesan..
Cuire le tout 30 minutes. A déguster avec du riz ou une salade..

Parce que dans les miennes il n'y a pas de mozzarella (pas dans le frigo). J'ai mis de la sauce tomate à la place et j'ai gratiné au Parmesan. En voici une légèrement différente tirée du livre L'Italie de Jamie de Jamie Oliver. Lorsque je suis partie en croisière il y a quelques semaines, j'avais pu interviewer le chef cuisinier et celui ci m'avait dit qu'un des plats préférés des passagers étaient les melanzane alla parmigiana à savoir les. Un plat classique de la cuisine italienne super délicieux que je recommande vivement aux végétariens, vous serez charmé comme je l'ai été.

Puisque vous avez effectivement lu la recette Aubergines à la parmesane et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Aubergines à la parmesane recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.