Paella poulet et fruits de mer. Besøk Boozt i dag og finn din favoritt blant de kjente og gode kvalitetsmerkene. Recette Paëlla espagnole au poulet et aux fruits de mer. La meilleure recette de Paella poulet et fruits de mer!
Ma recette est au poulet et fruits de mer simple et facile à faire. Incorporer l'ail, le poivron, les tomates et le riz. Ajouter le bouillon, le safran et les assaisonnements.
Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n'êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Paella poulet et fruits de mer est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse. Vous pouvez cuire paella poulet et fruits de mer en utilisant 19 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.Ingrédients de paella poulet et fruits de mer :
- Préparer 500 g riz.
- Vous avez besoin 5 cuisses de poulet fermier.
- Vous avez besoin 16 langoustines.
- Préparer 500 g moules de bouchot.
- Préparer 1 poivron rouge.
- Utilisation 1 poivron vert.
- Préparer 4 tomates.
- Vous devez vous préparer 3 gousses d ail.
- Vous devez vous préparer 200 g petits pois surgelés.
- Fournir 1 bouquet garni.
- Fournir 3 brins de safran.
- Utilisation 1 piment vert.
- Vous devez vous préparer 1 litre bouillon de poulet (fait maison pour moi).
- Vous avez besoin 1/4 litre d huile d olive.
- Vous avez besoin 3 citrons.
- Vous avez besoin 2 oignons.
- Fournir 1 clou de girofle.
- Utilisation Sel poivre.
- Préparer 2 sachets de spigol.
Paella poulet et fruits de mer instructions :
- Faire griller les poivrons au four puis les peler les couper en lamelles ou en tout petits dés ébouillanter les tomates puis les peler et les couper en cubes.
- Nettoyer les moules puis les faire ouvrir sur feu vif filtrer l’eau la conserver ôter les coquilles des moules dans une grande poêle à pælla, faites chauffer l’huile d’olive puis mettez à revenir les poivrons jusqu'à ce qu'ils soient fondants réserver.
- Dans la même huile, faire revenir les cuisses de poulet lorsque elles sont dorées de tous côtés mettre à feu doux en les retournant fréquemment pendant 20 minutes puis le réserver au chaud les remplacer dans la poêle par les langoustines faire cuire une bonne minute de chaque côté puis les réserver au chaud.
- Remplacer les langoustines par les oignons hachés et l’ail écrasé et laisser blondir puis verser le riz en pluie bien mélanger jusqu'à ce qu'il devienne translucide puis ajouter les lamelles de poivrons, les tomates, le piment, le bouquet garni, le safran, le clou de girofle, les petits pois et le sel..
- Arroser avec bouillon auquel vous aurez ajouté l’eau des coquillages filtrée ainsi que le spigol laissez frémir 5 minutes bien mélanger mettre à feu doux poser les cuisses de poulet sur le riz (garder les langoustines et les moules de côté).
- Ajouter régulièrement du bouillon dès que le riz a tout absorbé laisser finir la cuisson jusqu’à absorption complète du liquide ajouter les moules Presser les citrons arroser le riz poivrer mélanger disposer les langoustines sur la paella c est prêt ! Bon appétit 😋.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Paella poulet et fruits de mer, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Paella poulet et fruits de mer recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.