Name: Lasagnes aux aubergines
Ingredients: 12 feuilles à lasagne; 4 aubergines; Sauce tomate; 1 oignon; 1 gousse d'ail; Origan; Paprika; Sel; Poivre; Gruyère; Parmesan; Béchamel; 50 g beurre; 50 g farine; 1/2 litre lait; Muscade

Lasagnes aux aubergines. Dans un plat à gratin, couvrir le fond de quelques cuillerées de sauce. Recouvrir de feuilles de lasagnes (sans les faire se chevaucher) puis placer les tranches d'aubergines parallèles. Saler, poivrer, parsemer de parmesan et d'une petite poignée de Comté.

Lasagnes aux aubergines Recouvrez de feuilles de lasagne, de sauce, d'aubergines et de parmesan. Lavez les aubergines et coupez-les en fines lamelles. Pelez et émincez l'oignon, faites-le cuire quelques minutes.

Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Lasagnes aux aubergines recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison. Vous pouvez avoir lasagnes aux aubergines en utilisant 16 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de lasagnes aux aubergines :

Utilisation 12 feuilles à lasagne.
Vous devez vous préparer 4 aubergines.
Utilisation Sauce tomate.
Vous avez besoin 1 oignon.
Fournir 1 gousse d'ail.
Vous devez vous préparer Origan.
Vous devez vous préparer Paprika.
Vous devez vous préparer Sel.
Fournir Poivre.
Fournir Gruyère.
Préparer Parmesan.
Vous avez besoin Béchamel.
Vous devez vous préparer 50 g beurre.
Fournir 50 g farine.
Utilisation 1/2 litre lait.
Vous avez besoin Muscade.

Répétez l'opération en terminant par de la béchamel et du fromage. Dans un plat à gratin, alternez les couches de sauce et de lasagnes. Finissez par de la sauce et recouvrez de parmesan pour gratiner vos lasagnes végétariennes aux aubergines. Les tranches d'aubergines cuites à l'huile d'olive se mélangent à la perfection avec une sauce crémée aux tomates, oignons et basilic et bien sûr pour rester avec des accents du sud et de l'Italie, du parmesan râpé et de la mozarelle.

Lasagnes aux aubergines pas à pas :

Faire revenir l'oignon jusqu'à qu'il dore puis rajouter la gousse d'ail écrasée..
Lavez et coupez vos aubergines en petits dés. Ajoutez les aux oignons caramelisés. Les faire revenir 15 minutes..
Ajouter de la sauce tomate. Rajoutez vos épices. Sel et poivre. Faire mijoter 15 minutes..
Préparer votre béchamel en faisant fondre le beurre puis ajouter la farine en fouettant vivement et ajouter le lait et laissez épaissir en mélangeant sans arrêt. Sel et poivre et raper de la muscade..
Mettre de la béchamel au fond du plat puis alterner feuille de lasagne sauce tomate. Ajouter de la béchamel. Un peu de gruyère. Puis refaites une couche identique. Et la dernière couche aura de la béchamel et du parmesan..
Faites cuire 35 minutes à 180 degrés..

Terminez en saupoudrant la lasagne de parmesan, d'origan et de basilic séchés. Étapes de préparation Lavez l'aubergine et coupez-la en tranches. Cette recette de lasagnes aux aubergines et à la viande hachée est originale mais simple. La préparation se fait en deux trois mouvements. Vous obtiendrez un plat riche en goût et sans friture. La sauce lui procurent une saveur unique et invitante.

Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Lasagnes aux aubergines recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Lasagnes aux aubergines recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.