Gâteau noix de pecan citron et cannelle.
Ingrédients de gâteau noix de pecan citron et cannelle :
- Fournir 200 g noix de pecan.
- Utilisation 40 cl lait.
- Préparer 1 citron jaune.
- Vous devez vous préparer 120 g cassonade.
- Préparer 2 cuillères à café cannelle.
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à café vanille liquide (extrait de vanille).
- Fournir 100 g beurre doux.
- Vous avez besoin 70 g beurre demi sel.
- Vous avez besoin 350 g farine.
- Fournir 3 cuillères à soupe sucre blanc en poudre.
- Vous devez vous préparer 1 sachet de levure chimique.
Gâteau noix de pecan citron et cannelle instructions :
- Préchauffer le four à 180 degrés concassez grossièrement les noix de pecan tapisser le fond et les bords d un moule de papier aluminium beurrer mettre les noix de pecan,la cassonade dans le fond du moule répartissez la cannelle dessus puis l extrait de vanille parsemez de petits morceaux du beurre demi sel.
- Mélanger le lait et le jus de citron dans un saladier mélanger la farine le sucre en poudre et la levure ajouter le beurre doux en petits morceaux et travailler la pâte avec les doigts faire un puis au centre et verser le mélange lait citron touiller jusqu’à l obtention d une consistance homogène.
- Verser la pâte dans le moule enfourner 40 minutes surveiller la fin de la cuisson le dessus doit être doré attendre 5 minutes après la sortie du four avant de démouler sur le plat de service se déguste tiède ou à température ambiante bon appétit 😋.
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