La Recette Pas à Pas Pain de Mie Maison

Pain de Mie Maison. Verser la farine dans un saladier, y ajouter la levure, le sel et le sucre. Creuser un puits dans la farine et y verser l'eau, le lat et le beurre préalablement fondu. Je me suis mise en quête de la recette d'un pain de mie parfait.

Pain de Mie Maison Faites fondre le beurre et laissez de côté. Dans un grand saladier, versez la farine, faites un puits et mettez au centre sucre et sel. Ajoutez le lait avec la levure, l'eau et le beurre fondu.

La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner pain de mie maison par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de pain de mie maison! En partant du type d'ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez cuire pain de mie maison en utilisant 8 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de pain de mie maison :

Fournir 500 gr Farine de blé t55.
Utilisation 150 gr Lait demi écrémé tiède.
Préparer 100 gr Eau tiède.
Vous devez vous préparer 50 gr Crème fraîche à température ambiante.
Utilisation 40 gr Beurre en morceau.
Fournir 15 gr Levure fraîche (ou 2 sachets de levure déshydratée).
Vous avez besoin 10 gr Sucre en poudre.
Fournir 1 c. à café Sel.

Premier essai de pain de mie maison avec votre recette et je suis conquise. Je viens de tester cette recette et le pain de mie est délicieux. Cuisiné en croque-monsieur, tout le monde à adorer. J'utilise du beurre demi-sel, et je n'ai pas ajouté de sel.

Pain de Mie Maison instructions :

Dans un saladier ou dans le bol d’un robot, verser le lait tiède, l’eau, la crème fraîche et rajouter la levure émiettée. Mélanger quelque secondes..
Ajouter la farine, le sucre, le sel puis pétrir 4 minutes environ..
Rajouter les morceaux de beurre puis pétrir 4 minutes encore..
Si vous avez utilisé un robot, récupérer la pâte, former une boule puis la disposer dans un saladier..
Recouvrir le saladier de film plastique et le placer avec un bol rempli d’eau bouillante dans un four fermé pendant 1 heure. La pâte doit doubler de volume..
Dégazer la pâte et la pétrir pendant 1 minute pour former un boudin..
Le déposer dans un moule à pain de mie préalablement beurré et mettre le couvercle..
Placer le moule dans le four fermé avec un bol d’eau bouillante pendant 1 heure..
Sortir le moule du four, préchauffer à 240°C, chaleur tournante pendant 15 minutes, puis enfourner à mi-hauteur pendant 30 minutes à 180°C. Démouler puis laisser refroidir complètement avant de le couper..

Ce pain de mie est plus dense que le pain de mie industriel. Il ne faut pas chercher à avoir la même chose que ce que vous trouvez en magasin. Le pain de mie sert à préparer canapés, toasts, sandwiches, croque-monsieur et permet aussi de garnir des buffets et des lunchs ! Mettre la levure de boulanger et le peu d'eau tiède dans une tasse. Sur le plan de travail, disposer la farine et former un puits.

La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Pain de Mie Maison, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.

Si vous trouvez cette Pain de Mie Maison recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.