Poêlée d'endives, pommes de terre, chorizo. Coupez le chorizo et enlevez la peau. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles. Faire cuire les pommes de terre en robe des champs. Les laisser refroidir avant de les éplucher.
Ajouter les endives coupées en rondelles.
Epluchez l'oignon puis émincez-le finement et coupez le chorizo en rondelles.
Mettre les endives et la pomme coupées en morceau puis ajouter les noix.
Ingrédients de poêlée d'endives, pommes de terre, chorizo :
- Vous devez vous préparer 4 Endives.
- Vous devez vous préparer 3 pommes de terre.
- Vous devez vous préparer Chorizo.
- Vous devez vous préparer 20 g beurre (j'utilise du beurre salé).
- Fournir Poivre (5 baies).
Poêlée d'endives, pommes de terre, chorizo instructions :
- Lavez et épluchez les pommes de terre et mettez-les dans une casserole d'eau froide salée. Portez à ébullition et laissez cuire 10 minutes..
- Pendant ce temps là, lavez, séchez et coupez les endives..
- Coupez le chorizo et enlevez la peau..
- Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles..
- Mettez une poêle à chauffer avec le beurre, puis faites sauter les pommes de terre 15 min environ en remuant régulièrement..
- Rajoutez les endives, le poivre et laissez cuire 10 minutes en remuant de temps en temps..
- Finissez par le chorizo, remuez le tout et laisser cuire encore 5 minutes environ..
- C'est prêt ! Bon appétit..
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Poêlée d'endives, pommes de terre, chorizo, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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