26• Recette Apéro N°3: Roulés d'aubergine au chèvre et tomate séchée. Coupez des rondelles de chèvre, placez-les dans un bol ajoutez-y les tomates séchées et écrasez le tout à la fourchette. Battre les jaunes, ajouter la farine, la maïzena, la levure, le beurre, le paprika, le concentré de tomates et le gruyère. Etaler sur la pâte feuilletée le chèvre frais, ajouter les tomates séchées coupées en morceaux puis parsemer d''origan.
Petits roulés très chics, parfaits pour l'apéritif ou sur une salade.
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Pour un apéro festif comme pour un apéritif dînatoire chic, on ne fait pas l'impasse sur les recettes de roulés apéritifs.
Ingrédients de 26• recette apéro n°3: roulés d'aubergine au chèvre et tomate séchée :
- Préparer 1 aubergine.
- Vous devez vous préparer 20 g tomates séchées.
- Préparer Bûchette de chèvre frais.
26• Recette Apéro N°3: Roulés d'aubergine au chèvre et tomate séchée instructions :
- Coupez dans la longueur de fines lamelles d'aubergine (2 mm d'épaisseur.).
- Émincez finement vos tomates séchées..
- Coupez des rondelles de chèvre, placez-les dans un bol ajoutez-y les tomates séchées et écrasez le tout à la fourchette..
- Faites revenir vos lamelles d'aubergine sur une poêle huilée (huile d'olive) 10 minutes de chaque côté à feu moyen..
- À l'aide d'une cuillère, ajoutez votre fromage de chèvre sur le bord de votre lamelle, roulez-la puis piquez-la à l'aide d'un cure-dent..
- Et voilà vos Roulés d'aubergine sont prêts (à manger chauds, c’est encore meilleur) c’est parti pour l’apéro !!.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette 26• Recette Apéro N°3: Roulés d'aubergine au chèvre et tomate séchée, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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