Pastere (gâteau de cheveux d'ange au chocolat).
Ingrédients de pastere (gâteau de cheveux d'ange au chocolat) :
- Préparer 200 g cheveux d'ange ou vermicelles.
- Utilisation 2 oeufs.
- Vous devez vous préparer 50 g sucre.
- Vous devez vous préparer 150 g chocolat en poudre.
- Utilisation Des zestes de citrons ou d'oranges.
- Vous avez besoin Du beurre pour le moule.
Pastere (gâteau de cheveux d'ange au chocolat) pas à pas :
- Faire cuire les cheveux d'ange dans de l'eau bouillante pendant 3 à 4 minutes en remuant régulièrement. Couvrir et laisser tiédir..
- Dans un saladier, battre les œufs, ajouter le sucre les zestes de citrons ou d'oranges et mélanger. Ajouter les cheveux d'ange à cette préparation et bien mélanger..
- Beurrer un plat allant au four. Verser la préparation sur environ 1,5 à 2 cm de hauteur, bien étaler. Recouvrir de chocolat en poudre sur toute la surface et renouveler l'opération jusqu'à épuisement des pâtes. Finir par une couche de chocolat en poudre..
- Cuire au four à 180 degrés pendant 30 minutes..
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Pastere (gâteau de cheveux d'ange au chocolat) est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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