Mousse beurre de cacahuète/chocolat (vegan).
Ingrédients de mousse beurre de cacahuète/chocolat (vegan) :
- Utilisation 90 ml d’aquafaba (jus de cuisson des pois chiches).
- Préparer 1 cc jus de citron.
- Préparer 120 g beurre de cacahuètes.
- Préparer 2 cs sirop d’agave ou d’érable (+ ou - selon vos goûts).
- Vous devez vous préparer 3 cs crème végétale (coco pour moi).
- Vous avez besoin 50 g chocolat noir à 70%.
- Fournir 30 ml lait végétal (avoine pour moi).
Mousse beurre de cacahuète/chocolat (vegan) pas à pas :
- Mélanger le beurre de cacahuètes, la crème végétale et le sirop..
- Monter l'aquafaba avec le jus de citron en neige bien ferme..
- Mélanger délicatement le mélange au beurre de cacahuètes avec l'aquafaba en neige..
- Verser dans la mousse obtenue dans des ramequins et mettre au frais..
- Faire fondre le chocolat avec le lait végétal (au micro-ondes pour moi). Laisser refroidir et verser sur les mousses. Remettre au frais quelques heures avant de consommer. Au moment de servir on ajouter un peu de coco râpée, ou de la fleur de sel, ou des cacahuètes ou noix ou noisettes concassées..
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Mousse beurre de cacahuète/chocolat (vegan) recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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