Buns briochés pour burgers. Buns briochés végétaliens pour burgers Si vous aimez les pains à burgers moelleux à souhait, cette recette est faite pour vous, pour composer de délicieux burgers ou bien à couper en deux et juste à tartiner au petit-déjeuner. Ils sont sans oeuf et sans lait animal et donc conviendront à tous ls gourmands, y compris végétaliens et. Sur le blog vous trouverez une recette de pain à hamburger express au babeurre (Lben, lait fermenté) moelleux à souhait.
Commencez à mélanger avec une cuiller et terminez en la malaxant avec les mains.
Ils sont déclinables à l'infini, s'adaptent à tous les goûts et nous font fondre de plaisir!
Un bon burger c'est un steak haché de qualité, un fromage qui a du goût, une bonne sauce mais surtout un pain délicatement brioché et hyper moelleux!
Ingrédients de buns briochés pour burgers :
- Préparer 250 gr farine.
- Utilisation 5 gr levure boulanger sèche.
- Utilisation 40 gr lait tiede.
- Vous devez vous préparer 100 gr crème fraîche épaisse.
- Vous avez besoin 1 oeuf.
- Vous avez besoin 10 gr sucre.
- Vous avez besoin 5 gr sel.
- Utilisation Pour la deco.
- Vous avez besoin Graines de sésames.
- Utilisation 1 jaune d’œuf.
Buns briochés pour burgers pas à pas :
- Placer dans le bol la farine, la levure (préalablement diluée dans un peu d’eau tiède), le sucre et le sel. Verser doucement le lait, puis la crème et finir par l’œuf..
- Pétrir pendant 10 minutes et laisser reposer 1h30 avec un torchon dessus..
- Pétrir à nouveau pour enlever le gaz. Réalisez 4 portions avec la pâte et formez 4 buns. Laissez reposer 45 minutes..
- Préchauffez votre four à 180 degrés. Tapissez vos buns d’un jaune d’œuf et de graines de sésame puis placez au four pour 20 minutes..
- Garnissez à votre guise et dégustez !.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Buns briochés pour burgers, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Buns briochés pour burgers recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.