Pain d'épices. Pain d'épices or pain d'épice (French for '"spice bread"', loosely translated as gingerbread) is a French cake or quick bread. In Alsace, a considerable tradition incorporates a pinch of cinnamon. According to Maguelonne Toussaint-Samat, the commercial production of pain d.
This recipe is taken from Crumb by Richard Bertinet, published by Kyle Books. Pain d'épices can be made with honey, rye or wheat flour (depending on the region), and spices such as cardamom, anise, cinnamon, nutmeg, and cloves. It is usually baked into a loaf and served with savory dishes, such as foie grass or gourmet cheeses.
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner pain d'épices de peur que la cuisine n'ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pain d'épices! Tout d'abord, du type d'ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ait un goût délicieux. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À cuire pain d'épices tue avoir besoin 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.Ingrédients de pain d'épices :
- Préparer 125 g farine de blé.
- Vous avez besoin 125 g farine de seigle.
- Préparer 100 g sucre.
- Vous avez besoin 250 g miel.
- Vous avez besoin 100 mL lait.
- Vous devez vous préparer 2 oeufs.
- Vous devez vous préparer 1 sachet de levure chimique.
- Vous avez besoin 1 sachet de sucre vanillé.
- Fournir 1 pointe de couteau de cannelle.
- Fournir 1 pointe de couteau de gingembre.
- Utilisation 1 pointe de couteau d'anis.
- Vous devez vous préparer 1 pointe de couteau de noix de muscade.
- Vous devez vous préparer 1 pointe de couteau de 4 épices.
Pain d'épices pas à pas :
- Dans un robot, ajouter les 2 types de farine, les sucres, les épices et la levure..
- Ajouter le miel..
- Tout mélanger..
- Ajouter les œufs, le lait et mélanger le tout..
- Beurrer et fariner les moules. Puis verser la pâte. Mettre au four à 160°C pendant 40 minutes..
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Pain d'épices, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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