Mousse au chocolat légère. Recette Mousse au chocolat légère : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Cette mousse au chocolat connue depuis des générations est très légère ! Du chocolat noir et des blancs d'oeufs montés en neige, et le tour est joué !
C'est ce que nous vous proposons avec cette recette au chocolat légère.
Le résultat : une mousse au chocolat hyper ONCTUEUSE et LÉGÈRE qui n'a pas fait long feu ici, je vous assure !
Mousse au chocolat onctueuse et légère.
Ingrédients de mousse au chocolat légère :
- Vous devez vous préparer 160 g chocolat.
- Vous devez vous préparer 4 oeufs.
- Vous avez besoin 1 pincée de sel.
Mousse au chocolat légère instructions :
- Faire fondre le chocolat au bain marie (mettre un bol dans une casserole d'eau chaude)..
- Séparer les blancs des jaunes..
- Battre les blancs avec la pincée de sel. Les faire bien ferme..
- Mélanger les jaunes avec le chocolat fondu..
- Puis incorporer les blancs avec la préparation..
- Mettre dans des ramequins puis au frigo..
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Mousse au chocolat légère. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Mousse au chocolat légère recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.