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Baguette viennoise faรงon Lydie aux lardons Voir la recette. ajouter le gruyรจre rรขpรฉ sur le dessus du pain.
Ingrรฉdients de ๐๐๐๐ฃ๐จ ๐ฅ๐ค๐ฬ๐ก๐ฬ๐จ ๐๐๐๐ ๐๐๐ฃ๐ข๐๐ ๐๐๐ข๐๐๐๐๐ :
- Vous devez vous prรฉparer 400 g Farine.
- Fournir Levure chimique 1 sachet.
- Utilisation 22 cl Eau tiรจde.
- Prรฉparer Sel 1 c ร c.
๐๐๐๐ฃ๐จ ๐ฅ๐ค๐ฬ๐ก๐ฬ๐จ ๐๐๐๐ ๐๐๐ฃ๐ข๐๐ ๐๐๐ข๐๐๐๐๐ instructions :
- Versez la farine et la levure dans un saladier, ajoutez le sel et mรฉlangez bien. Versez l'eau tiรจde, puis mรฉlangez. La pรขte doit รชtre souple et homogรจne.(Ajoutez si nรฉcessaire un peut d'eau ou de farine).
- Partagez la pรขte en plusieurs boules de la taille d'une mandarine puis aplatissez-les..
- Faites cuire environs 3 minutes a la poรชle dans un peu d'huile. Les retourner puis laissez les cuire encore 3 minutes. Les pains doivent รชtre dorรฉs des deux cรดtรฉs..
- Pour finir..Mettez les pains sur du papier absorbant puis servir et les conserver sous un torchon pour conserver le moelleux..
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