Moutabal caviar d'aubergines libanais🇱🇧.
Servir le moutabal libanais ou caviar d'aubergine libanais en apéro avec des morceaux de pain de pita.; Si vous voulez mieux faire un peu de tahini au lieu d'acheter un bocal, suivez la recette ici.; On peut le garder au frais jusqu'au moment de servir. Dans ce cas, on y ajoute le filet d'huile d'olive par le dessus et le paprika au dernier moment. Réalisez cet accompagnement en mode étape par étape comme sur votre Thermomix !
C'est une recette très légère car l'aubergine.
La recette par JE CUISINE DONC JE SUIS.
La recette d'aujourd'hui fait partie des mezzé dont j'ai déjà publié certaines recettes dans leur version grecque.
La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner moutabal caviar d'aubergines libanais🇱🇧 parce qu'ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de moutabal caviar d'aubergines libanais🇱🇧! Tout d'abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire moutabal caviar d'aubergines libanais🇱🇧 tue seul besion 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de moutabal caviar d'aubergines libanais🇱🇧 :
- Préparer 3 aubergines.
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail.
- Préparer Le jus d'un citron.
- Utilisation 3 c à s de tahin ou purée de sesame.
- Vous avez besoin 2 c as de fromage blanc ou yaourt vegetal.
- Vous avez besoin Huile d'olive sel poivre paprika persil.
Il s'agit du caviar d'aubergine aussi appelé Salate H'atsilim ou Hatzilim en Israël ou Moutabal au Liban. Ce caviar d'aubergines est absolument divin, il est généralement présenté en apéritif ou en entrée dans le mézzé libanais accompagné de pain pita et du houmous. Mais si vous préférez, vous pouvez aussi le servir tout seul ; il saura vous ravir !. Purée d'aubergines avec du jus de citron, persil et menthe frais, tahine ou crème de sésame.
Moutabal caviar d'aubergines libanais🇱🇧 pas à pas :
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Préchauffer le four à 200 degrés. Couper vos aubergines en deux. Piquez les. Déposer les dans un plat avec la peau vers le haut et cuire 40mn..
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Mixer lail. Ajouter les aubergines et le sésame, jus decitron et yaourt. Mixer le tout.
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Au moment de servir verser dans des bols et parsemer d'huile d'olive, et des aromates.
Le moutabal libanais, ou moutabbal, est une délicieuse purée d'aubergines traditionnel. De fait, c'est une sorte de caviar d'aubergines maison, avec des aubergines passées au feu, de l'huile d'olive, de l'ail et du sel. Piquer les deux aubergines (entières et sans les peler) par deux couteaux métalliques de part en part. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : vegan, végétarien, sans gluten, sans lactose. pitas et pain libanais. Recette libanaise, vous trouverez le tahini dans toutes les épiceries orientales.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Moutabal caviar d'aubergines libanais🇱🇧 et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Moutabal caviar d'aubergines libanais🇱🇧 recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
