Gaufres. Gaufres (Authentic Belgian Waffles) Recipe by yourmindisaradio. A recipe so authentic that I had to convert from grams and translate from French! These waffles are rich and delicious (don't bother with syrup!), and the basic recipe is from a Belgian friend of mine.
Served with whole wheat pita bread. This is the perfect recipe for light waffles both fluffy inside and and crisp outside. For kids breakfast or snacks … but not only!
En général, les gens n'osent pas cuisiner gaufres car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gaufres! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l'ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À faire gaufres tue avoir besoin 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.Ingrédients de gaufres :
- Préparer 15 g sucre.
- Préparer 1 g sel.
- Utilisation 250 g farine.
- Vous avez besoin 400 g lait entier.
- Préparer 75 g beurre fondu.
- Fournir Vanille.
- Utilisation 90 g blancs d'œufs.
- Vous avez besoin Quantité suffisante de sucre glace.
Gaufres pas à pas :
- Préparation : 35 minutes Cuisson : 3 minutes (cela va dépendre de votre gaufrier) Repos : 1 heure Conservation: À consommer tout de suite.
- Dans un saladier, mélangez le sucre, le sel, la farine, le lait et le beurre. Ajoutez la vanille. Battez les blancs d'œufs en neige. Avec une spatule, incorporez les blancs d'œufs montés à la préparation. Réglez le gaufrier à 220°C remplissez-le à l'aide d'une petite louche. Fermez et retournez au bout de 3 minutes. Retirez les gaufres. Finissez en saupoudrant de sucre glace. * Je fait tiédir le lait (40°C) avec le beurre coupé en petits morceaux. J'utilise un gaufrier Riviera & Bar.
- Lien : Pâtisserie Ferrandi.
Maintenant que vous avez revu la recette de Gaufres, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Gaufres recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.