Name: Aubergines caramélisées
Ingredients: 2 belles aubergines; 1 càs miel; 1 càs vinaigre balsamique; sel, poivre; huile d'olives

Aubergines caramélisées. Chauffer l'huile dans une grande poêle ou un wok jusqu'à ce qu'elle fume. Faire chauffer l'huile dans une poêle et déposer les quartiers d'aubergines. Laisser dorer de chaque coté à feu très vif, en retournant régulièrement.

Aubergines caramélisées Lorsque les aubergines sont dorées, mettez-les de côté et faites revenir à la poêle les poireaux, les oignons et l'ail. Faire chauffer de l'huile d'olive dans une poêle. Faire chauffer l'huile dans une poêle et déposer les quartiers d'aubergines.

La cuisine est peut-être l'une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu'il existe des restrictions à l'expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Aubergines caramélisées , nous espérons que vous aimerez il. À cuire aubergines caramélisées tue seul besion 5 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de aubergines caramélisées :

Vous avez besoin 2 belles aubergines.
Préparer 1 càs miel.
Vous avez besoin 1 càs vinaigre balsamique.
Vous avez besoin sel, poivre.
Utilisation huile d'olives.

Laisser dorer de chaque coté à feu très vif, en retournant régulièrement. Enlever les aubergines et les mettre sur de l'essui-tout. Essuyer la poêle et verser l'huile de sésame. Comme je vous l'avais dit dans mon article Comme un Tajine, j'aime beaucoup les aubergines.

Aubergines caramélisées instructions :

Laver, peler les aubergines et ensuite les couper en deux en longueur..
Couper la surface en forme de losanges. Assaisonner avec du sel et poivre moulu et les arroser abondement avec huile d'olives. Mettez les aubergines au four préchauffé à 190 dégrées pour 15 min..
Mélanger le miel avec le vinaigre balsamique pour préparer la sauce..
Graisser la surface des aubergines avec cette sauce et renvoyer au four pour encore 5 min..
Retourner les aubergines, les graisser de nouveau et les remettre au four pour encore 5 min..
Les retourner de nouveau et graisser encore une fois la surface avec la sauce. Laisser-lez au four jusqu'à l'obtention d'une nuance bien caramélisée..
Les servir chaudes ou froides... sont tellement délicieuses!!!.

Et même si je ne les cuisine que sur une période relativement courte, l'été uniquement, autant varier les plaisirs en les agrémentant de différentes façons, non? Alors je délaisse un peu le. Etaler le mélange dans un plat allant au four. S'il reste du liquide, remettre à cuire jusqu'à ce que l'ensemble soit caramélisé. Ajouter les olives coupées en petits morceaux et laisser refroidir.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Aubergines caramélisées, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.

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