Name: Quenelles alsaciennes et crème de potiron
Ingredients: Pour la crème de potiron; belle tranche de potiron; échalote; d'eau; crème de coco; cac de curry indien; Pour les quenelles; semoule fine; lait; beurre; oeuf; Sel, poivre, noix de muscade; Fromage râpé (facultatif)

Quenelles alsaciennes et crème de potiron. Ajouter les morceaux de potiron coupé en cube, l'eau, le sel et le poivre. A la fin de la cuisson, ajouter la crème de coco et passer au mixeur. Pour les quenelles : chauffer le lait avec le beurre, le sel et la muscade.

Quenelles alsaciennes et crème de potiron Ces quenelles sont très fondantes, pleines de goûts et s'accompagnent parfaitement avec des lardons grillés, un peu de crème, des croûtons et de la salade. De quoi faire un repas complet avec pas grand chose. Parsemez de pop-corn au caramel juste au moment de servir.

Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Quenelles alsaciennes et crème de potiron vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable. À faire quenelles alsaciennes et crème de potiron tue seul besion 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de quenelles alsaciennes et crème de potiron :

Vous avez besoin Pour la crème de potiron.
Fournir belle tranche de potiron.
Vous devez vous préparer échalote.
Utilisation d'eau.
Vous avez besoin crème de coco.
Fournir cac de curry indien.
Vous devez vous préparer Pour les quenelles.
Vous avez besoin semoule fine.
Vous devez vous préparer lait.
Préparer beurre.
Préparer oeuf.
Vous devez vous préparer Sel, poivre, noix de muscade.
Utilisation Fromage râpé (facultatif).

La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Couper la chair du potiron en gros dés. Couper l'oignon en lamelles et le faire revenir dans une cocotte avec un peu d'huile. Ajouter les dés de courge dans la cocotte et recouvrir d'eau (juste au niveau de la courge, pas plus).

Quenelles alsaciennes et crème de potiron pas à pas :

Faire suer une échalote dans un peu d'huile. Saupoudrer le curry indien et laisser chauffer quelques instants. Ajouter les morceaux de potiron coupé en cube, l'eau, le sel et le poivre. Laisser cuire 15 minutes à couvert..
A la fin de la cuisson, ajouter la crème de coco et passer au mixeur..
Pour les quenelles : chauffer le lait avec le beurre, le sel et la muscade. A ébullition, ajouter la semoule en pluie et tourner avec une cuillère en bois pour sécher la pâte. Hors du feu, incorporer l'œuf à la pâte. Former les quenelles avec deux cuillères ou à la main en utilisant un peu de farine. Pocher les quenelles dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles remontent à la surface..
Assembler les assiettes directement ou passer le plat au four en couvrant avec du fromage râpé pour gratiner..

Recette Quenelle de sarrasin à la crème de potiron et graines de courges. Puis sortez-les à l'aide d'une écumoire. Déposez-les quenelles sur un plat et maintenez-les au chaud. Préparez la sauce : portez à ébullition la crème et le lait. La quenelle c'est cette boulette de pâte à base de farine d'œufs et de lait si bonne et facile à accommoder.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Quenelles alsaciennes et crème de potiron, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.

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