Tartinade de thon et ses gressins.
Ingrédients de tartinade de thon et ses gressins :
- Vous devez vous préparer Pour la tartinade :.
- Vous devez vous préparer 1 boite de thon naturel.
- Vous avez besoin 1 pot fromage frais du type (Madame Loïc, St Moret…).
- Vous devez vous préparer De la ciboulette.
- Vous avez besoin Pour 12 gressins :.
- Fournir 80 g farine (T45).
- Vous avez besoin 1 grosse pincée de sel.
- Fournir 20 g basilic (optionnel).
- Vous devez vous préparer 20 g beurre (mou coupé en morceaux).
- Préparer Du paprika ou piment d’Espelette.
- Vous avez besoin 30 ml d’eau.
Tartinade de thon et ses gressins instructions :
- Préparation de la tartinade : Dans un bol ajouter le thon préalablement égoutter et émietté. Ajouter ensuite le fromage frais et mélanger. Parsemer de ciboulette et mélanger une dernière fois. Réserver au frais..
- Préparation des gressins : Préchauffer le four à 180 °C..
- Sans MCC : dans votre bol, ajouter la farine, le sel, le basilic préalablement haché, le beurre et mélanger..
- Sans MCC : incorporer progressivement l’eau et mélanger jusqu’à obtenir une pâte bien homogène et non collante sinon rajouter un peu de farine..
- Diviser en 12 bâtons d’environ 15 grammes et façonner chacun d’entre eux en boudins d’environ 8 à 20 cm de long..
- Déposer les gressins sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Les saupoudrer de paprika..
- Enfourner à 180 °C pendant 15 minutes. Les gressins doivent avoir une jolie couleur légèrement dorée..
- Laissez refroidir sur une grille avant de déguster..
Prenez ces concepts de recettes Tartinade de thon et ses gressins et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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