Gaufres salée jambon fromage courgettes. Dans une poêle légèrement huilée, faites revenir à feu vif les allumettes de lardons avec l'oignon. Sortez votre pâte du réfrigérateur, ajoutez la préparation précédente légèrement tiède ainsi que le gruyère râpé. Râpez les courgettes et pressez-les dans de l'essuie-tout pour en enlever l'humidité excédentaire.
Quand les gaufres sont cuites, retirez-les délicatement du gaufrier et répétez l'opération de cuisson avec le restant de pâte à gaufres.
Réservez les gaufres cuites dans une assiette au chaud.
Quand toutes les gaufres salées au jambon et aux carottes et aux courgettes râpées sont cuites, dressez-les dans les assiettes.
Ingrédients de gaufres salée jambon fromage courgettes :
- Vous avez besoin 2 courgettes.
- Fournir 60 g fromage rapée.
- Fournir 40 cl lait.
- Vous devez vous préparer 300 g farine.
- Vous avez besoin 2 oeufs.
- Fournir 2 tranches de jambon.
- Fournir 60 g beurre fondu.
- Préparer 1 sachet de levure.
- Vous avez besoin sel/poivre.
Gaufres salée jambon fromage courgettes pas à pas :
- Couper les courgettes en petits cube et les faire precuire.
- Couper le jambon en fine lamelles.
- Melanger la farine et la levure. ajouter le lait les oeufs battu en omelette et le beurre fondu.
- Ajouter les courgettes le jambon et le fromage rapée. Saléé poivrer et melanger le tout.
- Faire cuire dans un gaufrier. servir avec une salade verte.
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