Roulés d’aubergine. Recette Roulés d'aubergine : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Roulés d'aubergine à la ricotta, gratinés à la mozzarella express. Après avoir mangé quelque chose qui ressemblait au restaurant, j'ai eu envie d'essayer de le refaire à ma façon : un vrai délice que je referai ! Roulés d'aubergine jambon cru/chèvre Roulé d'aubergine au thon et son petit fenouil de saison Marmiton Mag.
Ia ora na les amis, aujourd'hui je vous propose une délicieuse recette au barbecue à base d'aubergine : des ROULÉS d'AUBERGINE, FROMAGE FRAIS ET TOMATES SÉCH.
Voici une recette extraordinaire, délicieuse, goûteuse, fraîche et en plus simple à réaliser, voici les rouleaux d'aubergine aux noix et à la grenade..
Voici une recette d'aubergine facile et sympa à cuisiner : des roulés d'aubergine à la mozzarella, à déguster seul ou accompagné d'un peu de riz.
Ingrédients de roulés d’aubergine :
- Utilisation 1 Aubergine.
- Vous avez besoin 1 boite de thon.
- Préparer 1 Oignon.
- Utilisation 1 gousse d’ail.
- Préparer 300 g pommes de terre.
- Préparer 200 g sauce tomate.
- Préparer 1 c à café de cumin.
- Vous devez vous préparer 1 c à café de paprika.
- Utilisation 1 c à café de curcuma.
- Préparer Persil haché.
- Vous devez vous préparer Thym haché.
- Vous avez besoin Fromage râpé.
Roulés d’aubergine pas à pas :
- 1. Couper finement les aubergines et les assaisonner de sel, poivre, cumin 2. Faire revenir dans de l’huile d’olive les aubergines environ 1 à 2 min de chaque côté.
- 3. Cuire les pommes de terre à l’eau et les écraser jusqu’à l’obtention d’une purée ⠀ 4. Rajouter les épices moulus, le thon, une cuillère à soupe d’huile d’olive et les herbes aromatiques ⠀ 5. Rouler les lamelles d’aubergine en y ajoutant la farce.
- 6. Couper l’oignon et la gousse d’ail ⠀ 7. Faire revenir la sauce tomate, les oignons émincés, la gousse d’ail, persil et thym. Ajouter un peu d’eau si nécessaire ⠀ 9. Préchauffer le four à 200 degrés. Verser la moitié de la sauce dans un plat et disposer les aubergines farcies. Verser la sauce restante au dessus. Ajouter le fromage râpé et enfourner à 200 degrés pendant 25 - 30 min.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Roulés d’aubergine recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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