Mousse au chocolat vegan sans oeufs. Une recette juste magique, mousse au chocolat vegan sans oeufs, texture bien ferme et fondante, avec un ingrédient surprenant ! L'Incroyable recette de la Mousse chocolat vegan! J'en avais entendu parler de l'utilisation du jus de pois chiches en remplacement des oeufs, mais jamais testé.
Conservation :Ces mousses au chocolat peuvent aussi être réalisées avec du jus de haricots rouges.
Bonjour peux t'on faire cette recette mousse au chocolat vegan la veille merci.
Mousse au chocolat sans oeufs ni crème.
Ingrédients de mousse au chocolat vegan sans oeufs :
- Fournir Ingrédients pour 3 personnes :.
- Préparer 150 gr chocolat noir à pâtisser.
- Vous avez besoin 15 cl d'eau de conserve de pois chiche.
- Fournir 60 gr sucre (j'en mettrai seulement 40gr la prochaine fois).
- Fournir 1 sachet de sucre vanillé.
Mousse au chocolat vegan sans oeufs instructions :
- Dans le bol du robot (ou au fouet) versez l'eau de pois chiche et montez la en neige comme pour des blancs d'oeufs; Quand ça devient bien mousseux, ajoutez les sucres progressivement en continuant de battre. - Faites fondre le chocolat au bain-marie, mélangez puis laissez tiédir. - Versez le chocolat dans les pois chiches, battez encore pour mélangez intimement. Versez dans des ramequins et réservez au frais 2h minimum.
Puisque vous avez lu la recette de Mousse au chocolat vegan sans oeufs, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Mousse au chocolat vegan sans oeufs recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
