Roulés apéro jambon/béchamel. Étaler directement dessus les tranches de jambon. Ajouter ensuite la béchamel et l'étaler à nouveau sur toute la surface du jambon. Couvrir de fromage râpé et enfin de tranches de jambon.
Maman mélange sa béchamel au fromage et au jambon.
Maman les laisse refroidir et les démoule puis elle les farcis de béchamel jambon fromage et passe chaque roulé dans le fromage puis réenfourne pour une dizaine de minutes et sert aussitôt !
Etaler l'équivalent d'une bonne cuiller à soupe de béchamel sur chaque endive et les enrouler dans les tranches de jambon.
Ingrédients de roulés apéro jambon/béchamel :
- Fournir 1 pâte feuilletée.
- Utilisation 3 tranches de jambon.
- Vous avez besoin béchamel.
- Préparer 60 g d'emmental râpé.
- Utilisation 1 fond de café pour dorer.
Roulés apéro jambon/béchamel pas à pas :
- Ustensiles et ingrédients..
- Étaler la pâte au rouleau sur un plan de travail fariné..
- Étaler directement dessus les tranches de jambon..
- Ajouter ensuite la béchamel et l'étaler à nouveau sur toute la surface du jambon..
- Parsemer enfin de l'emmental râpé..
- Rouler la pâte en boudin..
- Couper des rondelles assez épaisses puis les disposer sur la plaque du four préalablement recouverte de papier sulfurisé..
- Dorer les roulés de café à l'aide d'un pinceau..
- Enfourner pour une trentaine de minutes à four chaud. Bonne dégustation !.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Roulés apéro jambon/béchamel n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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