Mini pain de mie. Pain de mie is a fine-textured, moist bread baked in a special lidded pan. The lid keeps the loaf from crowning, giving it a flat top and perfectly square-edged slices. For toast (and French toast), sandwiches (including our favorite, grilled cheese), and the best bread-and-butter ever, you simply can't beat pain de mie.
The bread was also excellent for […] Pain de mie is the best thing since sliced bread.
No wait, it is sliced bread if you take the serrated knife to it!
Depending on the loaf tin you use, it can be very fluffy and light or a little denser and ideal for toast.
Ingrédients de mini pain de mie :
- Utilisation 250 g farine.
- Préparer Cuillère à soupe levure boulanger.
- Préparer Cuillère as sucre.
- Vous devez vous préparer Cuillère à café sel.
- Vous devez vous préparer Cuillère à soupe beurre.
- Vous devez vous préparer 3 cuillères l'huile.
- Utilisation 1 Verre d'eau tiède.
Mini pain de mie pas à pas :
- Dans un pétrin ajoute les ingrédients secs la 250 g farine la c.as levure. C.às Sucre c.ac sel mélange après ajouter les 3 c.as l'huile puis ajoutez l'eau tiède un peu jusqu'à obtenir une pâte légère ne colle pas ajoute la cuillère de beurre et mélange encore la pâte puis laisser la pâte reposer jusqu'à doubler de volume.
- Chauffer le four à 200°.
- Dégazer la pâte et étaler-la à l'aide d'un rouleau et donner la forme d'un boudin mettre dans le moule à cake et laissez prend la forme et reposer pendant 15 minutes après mettre au four 15 minutes retire le et laisser refroidi et couper on disque.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Mini pain de mie est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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