Name: Tomates à la provençale, gouttières de concombre au thon et oeuf
Ingredients: 2 tomates par personne; 100 g chapelure ou mie de pain; 1/2 botte persil hachée; QS ail en poudre; 2 oeufs par personne; QS ciboulette; 1 concombre; 250 g thon blanc (en conserve); Pour la mayonnaise : (peut être remplacer par de la mayo industrielle); 2 jaunes d'oeuf; 1 càs de moutarde; 1 càs vinaigre; QS huile d'olive ou neutre; sel, poivre

Tomates à la provençale, gouttières de concombre au thon et oeuf. Le grand classique des déjeuner familiaux de mon enfance. Les classiques mais néanmoins délicieuses tomates à la provençale, parfumée d'ail, de parmesan, de pignons de pin et de basilic. À faire au Thermomix ou sans. Très simple et délicieuse, cette improvisation m'a valu beaucoup de succès !

Tomates à la provençale, gouttières de concombre au thon et oeuf Salez et poivrez les tomates puis recouvrez-les d'ail râpé. Saupoudrez les tomates avec les herbes et recouvrez-les d'un filet d. Les épépiner; saler et poivrer puis les déposer sur un plat allant au four arrosé d'huile d'olive.

Il existe de nombreuses sources d'informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l'individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Tomates à la provençale, gouttières de concombre au thon et oeuf est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n'importe qui, même un novice. À cuire tomates à la provençale, gouttières de concombre au thon et oeuf tue avoir besoin 14 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de tomates à la provençale, gouttières de concombre au thon et oeuf :

Utilisation 2 tomates par personne.
Vous avez besoin 100 g chapelure ou mie de pain.
Fournir 1/2 botte persil hachée.
Fournir QS ail en poudre.
Vous avez besoin 2 oeufs par personne.
Vous avez besoin QS ciboulette.
Vous devez vous préparer 1 concombre.
Préparer 250 g thon blanc (en conserve).
Préparer Pour la mayonnaise : (peut être remplacer par de la mayo industrielle).
Vous devez vous préparer 2 jaunes d'oeuf.
Utilisation 1 càs de moutarde.
Utilisation 1 càs vinaigre.
Préparer QS huile d'olive ou neutre.
Préparer sel, poivre.

Dans un saladier, mélanger quelques feuilles de thym, l'ail, une pincée de sel et le persil hachés, la chapelure. Les tomates à la provençale constituent un accompagnement classique de l'été qui ne se démode pas ! Dans une assiette creuse, ajouter la salade verte, les rondelles de concombres, les tomates cerise et le thon. Préparer la vinagirette en m… Ce plat qui sent bon la Méditerranée accompagne aussi bien les viandes que les poissons.

Tomates à la provençale, gouttières de concombre au thon et oeuf pas à pas :

Dans une casserole verser de l'eau jusqu'au 2/3 et porter à ébullition. Une fois que l'eau bout, mettre les oeufs délicatement dans la casserole, reporter à ébullition et compter 12 min de cuisson à partir de l'ébullition..
Préparer les tomates provençale : Préchauffer le four à 180°C. Couper les tomates en deux et vider les. Faite cuire pendant quelques minutes les tomates de chaque côtés sur une poêle avec un petit filet d'huile..
Retirer les tomates et les déposer dans un plat allant au four (mettre un papier sulfurisé à l'intérieur du plat si nécessaire). Faire cuire quelques minutes la chapelure dans une poêle avec 3 à 4 càs d'huile et une belle poignée d'ail en poudre. Garnir les tomates avec la chapelure..
Saupoudrer les tomates avec le persil haché et enfourner à 180°C pendant 15 min. Une fois les tomates cuites, réserver..
Une fois les oeufs cuits, les refroidir rapidement et les écaler. Haché une botte de ciboulette. Préparer la mayo (ou utiliser une du commerce) cf ma recette de mayo pour la méthodologie (les proportions sont identiques) https://cookpad.com/fr/recettes/11820775-sauce-mayonnaise.
Couper les oeufs en deux, déposer une càc (ou plus) de mayo sur les tranches d'oeufs et saupoudrer de ciboulette. Réserver..
Dans un mixer mettre le thon et le reste de la mayo puis mixer l'ensemble. Garnir une poche à douille avec la purée de thon..
Laver, éplucher le concombre et le couper en trois tronçons. Couper les tronçons en deux dans le sens de la longueur. Enlever les pépins avec une cuillère. Remplir les gouttières avec la purée de thon et saupoudrer de ciboulette..
Dresser les assiettes et déguster :=).
Le petit + : vous pouvez ajouter à la chapelure la pulpe des tomates pour apporter plus de goût et de tenue..

Couper les tomates en deux, les égrener et les disposer dans un plat allant au four. Hacher l'ail, l'échalote, ajouter le basilic et le persil et mettre le tout dans un bol. Ajouter l'huile d'olive et la chapelure pour obtenir un mélange un semi-consistant. Mixez le persil, l'ail, les herbes de Provence et la chapelure finement. Parsemez enfin vos tomates provençales de persil haché et de chapelure toujours en veillant à en recouvrir toute la surface.

La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Tomates à la provençale, gouttières de concombre au thon et oeuf, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.

Si vous trouvez cette Tomates à la provençale, gouttières de concombre au thon et oeuf recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.