Soupe minestrone à la saucisse knacki. Au moment de servir, parsemer de parmesan. Vous pouvez préparer la soupe à l'avance, la laisser refroidir et la mettre dans un contenant hermétique. Avant de la réchauffer, ajouter de l'eau si désiré.
Minestrone à la saucisse : La traditionnelle minestrone italienne revisité de façon à en faire un plat complet avec des saucisses italiennes au fenouil.
Ajouter les haricots égouttés, les saucisses et mouiller à hauteur avec le bouillon de volaille.
Dans la mijoteuse, ajouter le poivron, les petits pois et les pâtes.
Ingrédients de soupe minestrone à la saucisse knacki :
- Préparer 50 g spaghettini (spaghetti très fin) ou autre pâte.
- Vous avez besoin 1 oignon.
- Préparer 1 carotte.
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail ou de l'ail en poudre.
- Vous avez besoin 1 poignée de persil haché.
- Vous avez besoin 4 à 5 saucisse knacki.
- Vous devez vous préparer 1 feuille de laurier.
- Fournir 1 à 2 branche de thym.
- Préparer 1 càs de piment ou de paprika.
- Vous avez besoin 200 g tomate mixée ou de tomate concassée.
- Préparer 1 à 2 càs de concentré de tomate.
- Préparer QS bouillon de volaille ou de légume.
- Vous avez besoin QS huile d'olive.
- Vous devez vous préparer QS sel, poivre.
Soupe minestrone à la saucisse knacki pas à pas :
- Faire cuire les pâtes. Couper la carotte en rondelle. Émincer l'oignon..
- Couper les knackis en rondelle et mixé le(s) tomate(s)..
- Faire revenir l'oignon émincé et la carotte en rondelle quelques minutes avec une càs d'huile d'olive. Ajouter les knackis, le persil, le thym, le paprika (ou piment), l'ail en poudre (ou la gousse écrasée) et mélanger le tout. Puis ajouter les pâtes..
- Verser le bouillon de volaille et recouvrir à hauteur. Ajouter la feuille de laurier, la tomate mixé (ou des tomates concassées) et le concentré de tomate. Mélanger et porter à ébullition. Puis une fois l'ébullition atteinte, baisser le feu et cuire pendant 15 à 20 min (rajouter du bouillon s'il à trop réduit)..
- Servir et déguster :=).
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Soupe minestrone à la saucisse knacki, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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