Tartare de cabillaud et ses verrines. Tartare de cabillaud et ses verrines. Pour le tartare: couper le cabillaud finement. Garder un quartier entier pour décorer.
Accompagnement : Un bol de riz.
Préparer votre propre steak tartare, ce n'est pas bien compliqué.
Voici les ingrédients de base, à vous de les doser selon vos envies.
Ingrédients de tartare de cabillaud et ses verrines :
- Fournir Pour le tartare:.
- Préparer 1 morceau de cabillaud de 150g environ.
- Préparer Vinaigre de mangue.
- Vous devez vous préparer Jus de citron.
- Vous devez vous préparer Ciboulette.
- Préparer Huile d'olive.
- Fournir Sel et poivre.
- Fournir --Verrine melon jambon cru piment d'Espelette----.
- Fournir 1/2 melon.
- Fournir 1 tranche de jambon cru.
- Préparer une pincée de piment d'Espelette.
- Préparer --Verrine tomate, mozza, ail des ours----.
- Préparer 1 belle tomate.
- Fournir 1 boule de mozarella.
- Vous avez besoin 1 cuillère de pesto d'ail des ours.
Tartare de cabillaud et ses verrines instructions :
- Pour le tartare: couper le cabillaud finement. Arroser de vinaigre de mangue, de jus de citron vert, d'huile d'olive. Ciseler de la ciboulette, salez et poivrez..
- La verrine de melon: couper la tranche de melon en petits cubes. Couper finement le jambon cru et mélanger le tout avec une pincé de piment d'Espelette..
- Verrine de tomate: couper la tomate en petit morceau, pareil pour la mozza. Assaisonnez avec un cuillère de pesto à l'ail des ours..
- Régalez vous.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tartare de cabillaud et ses verrines, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Tartare de cabillaud et ses verrines recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
