Les gougères de Marie-France. Une recette originale proposée par L. Pour les fêtes, rien de mieux qu'un apéritif chaud et savoureux avant de se mettre à table. Découvrez cette recette de gougères au fromage pour l'occasion.
Poule au pot façon Marie Thé.
C'est en fait un pot au feu avec du poulet.
C'est très simple à préparer c'est la cuisson qui est un peu longue.
Ingrédients de les gougères de marie-france :
- Utilisation 1/4 l d’eau.
- Vous avez besoin 150 g farine.
- Préparer 100 g beurre.
- Vous avez besoin 1 cuillère café sel.
- Fournir Noix de muscade en poudre.
- Utilisation Poivre.
- Fournir 4 œufs.
- Fournir 150 g gruyère en petits dés.
- Fournir 1 oeuf pour dorer.
Les gougères de Marie-France instructions :
- Mettre dans une casserole l’eau, le beurre, le sel, poivre et noix de muscade. Faire bouillir le tout..
- Verser d’un seul coup la farine tamisée. Bien remuer à la spatule et travailler environ 5 min à feu doux jusqu’à ce que la pate se décolle des parois et forme une boule.
- Ajouter les oeufs un a un. Bien remuer entre chaque oeuf.
- Ajouter le fromage (attention le fromage râpé ne convient pas car il alourdirait la pate). Remuer.
- Sur une tôle beurrée (ou mieux, papier sulfurisé) faire des boules de la taille d’une grosse cuillère. Dorez avec l’oeuf battu.
- Faire cuire 25 min à thermostat moyen (5), jusqu’à ce que la gougère ait une couleur dorée.
- Déguster chaud, c’est délicieux.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Les gougères de Marie-France, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Les gougères de Marie-France recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
