Gougères aux escargots. Si les gougères ont toujours du succès à l'apéritif, imaginez celui des gougères aux escargots ! Une fois cuits et bien dorés, ces petits choux de pâte moelleuse peuvent être coupés en deux et garnis à volonté… avec des mélanges classiques ou d'autres plus originaux, comme quelques escargots et un incontournable tourbillon de beurre d'escargot à l'ail et au persil. La meilleure recette de Gougères aux Escargots!
Laisser refroidir un peu et ajouter le… Gougères garnies aux escargots sabarot.
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Découvrez cette recette d'escargots et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Ingrédients de gougères aux escargots :
- Fournir 75 gr gruyère.
- Vous avez besoin 75 gr beurre.
- Vous devez vous préparer 150 gr farine.
- Vous avez besoin 25 cl d'eau.
- Préparer Persil/ ail.
- Fournir 4 œufs.
- Vous devez vous préparer sel/poivre.
- Fournir 12 escargots moyen.
Gougères aux escargots pas à pas :
- Dans une casserole faite chauffer l'eau, le beurre, escargot coupés en morceaux, persil ail.
- Une fois le beurre fondu ajouter la farine et bien faire desséché la pâte a feu très doux. Puis au robot mettre les 4 œufs 1 à 1 jusqu'à ce que le mélange soit homogène..
- Mettre dans une poche à douille l'appareil, doré, gruyère, 180° pendant 20 min, chaleur tournante.
Prenez ces concepts de recettes Gougères aux escargots et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Gougères aux escargots recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
