Verrine 3 chou fleurs. Gourmande de nature, j'adore cuisiner et partager mes recettes avec mes proches. Ajouter du liquide de cuisson pour obtenir la consistance désirée. Verser le velouté dans des verrines (ou des assiettes), saupoudrer de ciboulette ciselée et décorer de bouquets de chou.
Poivrer et ajouter un filet d'huile d'olive, si désiré.
Mettre à cuire dans de l'eau salée.
Egoutter le chou-fleur et le mixer avec le lait et un jaune d'oeuf.
Ingrédients de verrine 3 chou fleurs :
- Vous devez vous préparer 1 chou fleur.
- Vous devez vous préparer 30 cl crème fraîche.
- Vous devez vous préparer sel.
- Utilisation poivre.
- Vous avez besoin Muscade.
- Vous avez besoin Paprika.
- Utilisation Curry.
Verrine 3 chou fleurs pas à pas :
- Faire cuire votre chou fleur dans l'eau bouillante ou à la vapeur pendant une vingtaine de minutes..
- Mixer votre chou fleur avec votre crème fraîche, le sel et le poivre. Rajouter la crème au fur et à mesure jusqu'à obtenir la texture souhaitée..
- Répartir la pâte en trois partie : dans la première rajouter un peu de muscade, dans la deuxième du curry et dans la troisième du paprika..
- Faire le montage dans une verrine : la préparation au paprika en dessous, celle au curry au milieu et celle à la muscade en dernier !.
- Mettre au frais ! Servir frais !.
Maintenant que vous avez revu la recette de Verrine 3 chou fleurs, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Verrine 3 chou fleurs recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
