Cake aux aubergines mascarpone et jambon blanc. Cake aux aubergines mascarpone et jambon blanc. Couper les olives en rondelles et le jambon en morceaux. Ajouter le jambon, les olives et le gruyère puis mélanger.
Couper les olives en rondelles et le jambon en morceaux.
Ajouter le jambon, les olives et le gruyère puis mélanger.
Un cake salé idéal pour un pique-nique ensoleillé !
Ingrédients de cake aux aubergines mascarpone et jambon blanc :
- Vous devez vous préparer 2 petites aubergines (400/500g).
- Vous avez besoin 1 oignon jaune.
- Vous avez besoin 150 g farine.
- Préparer 30 ml d huile.
- Vous avez besoin 4 tranches de jambon blanc.
- Fournir 150 g mascarpone.
- Vous devez vous préparer 3 oeufs.
- Préparer 1 sachet de levure chimique.
- Préparer Sel poivre.
- Fournir 2 branches de thym.
- Fournir 1 cuillère à café basilic frais haché.
- Fournir 1 cuillère à café curry.
Cake aux aubergines mascarpone et jambon blanc pas à pas :
- Laver les aubergines retirer le pédoncule et les couper en dés éplucher l oignon et l émincer faire chauffer un peu d huile dans une poêle faire revenir les oignons et les aubergines une dizaine de minutes afin de les précuire saler au bout de 5 minutes couper les tranches de jambon en lanières.
- Dans un saladier mélanger la farine et la levure ajouter le mascarpone puis les œufs battus et l huile d olive mélanger bien pour une texture homogène puis ajouter les dés d aubergine mi cuits et les oignons poivrer émietter le thym l ajouter à la préparation ajouter le basilic et le curry bien mélanger tous les ingrédients préchauffer le four à 150 degrés beurrer un moule à cake et verser la moitié de la préparation puis une couche de jambon.
- Sur le jambon ajouter la deuxième moitié de la préparation enfourner pour 45 minutes.
- Vérifier la cuisson avec une lame de couteau (elle doit ressortir séche) démouler chaud sur le plat de service c est prêt ! se déguste chaud tiède ou froid au choix excellent avec une salade aux herbes bon appétit 😋.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Cake aux aubergines mascarpone et jambon blanc, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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