Gougères à l'emmental😋🧀. Voilà une recette très simple de gougères à l'emmental, découverte lors de la La Ronde Interblogs de Noël! Elles seront parfaites en apéro de fêtes. Dans un poêlon à fond épais, faire bouillir le lait, l'eau, le beurre, sel et poivre.
La meilleure recette de Gougères à l'emmental!
Recette Gougère à l'emmental et aux noix.
Faire une pâte à choux en faisant fondre dans une casserole le beurre, l'eau, le sel.
Ingrédients de gougères à l'emmental😋🧀 :
- Vous devez vous préparer 100 g beurre salé.
- Fournir 250 ml d'eau.
- Vous devez vous préparer 150 g farine.
- Vous avez besoin 4 oeufs.
- Préparer 150 g d'emmental.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe parmesan.
- Utilisation Garniture(facultative).
- Vous devez vous préparer 160 g fromage à la crème philadelphia.
- Fournir 2 cuillères à soupe d'oignons frits.
Gougères à l'emmental😋🧀 instructions :
- Préchauffez le four à 200°C.
- Tapissez une plaque de cuisson légèrement beurré de papier sulfurisé.
- Dans une casserole, faites fondre le beurre salé à feu doux, puis ajoutez l'eau et portez à ébullition.
- Ôtez la casserole du feu, et versez en une seule fois la farine. Mélangez vivement avec une spatule..
- Remettez la pâte sur le feu et chauffez-là pendant quelques minutes en remuant pour qu'elle ne colle pas..
- Hors du feu, ajoutez les œufs un par un, toujours avec une spatule, incorporez-les bien à la pâte.
- Ajoutez l'emmental râpé, puis mélangez doucement..
- Remplissez une poche à douilles avec la pâte, puis dressez des boules sur la plaque de cuisson en laissant un peu d'espace entres elles..
- Parsemez les gougères de parmesan, puis enfournez pendant 25-30 min jusqu'à l'obtention d'une coloration dorée..
- Dans un petit bol, écrasez le fromage philadelphia avec les oignons frits..
- Quand les gougères sont tièdes, garnissez quelques unes de ce mélange et gardez d'autres naturelles..
- Bonne dégustation !.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gougères à l'emmental😋🧀, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Gougères à l'emmental😋🧀 recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
