Gougères au fromage. Les gougères, petits choux salés et légers à servir à l'apéritif, se mangent sans faim ! Une idée : c'est super bon accompagné de verrines d'avocat. Hors du feu, ajouter la farine d'un coup.
These little luxuries are perfect with champagne or wine (they are often served during wine-tastings.
Dans une casserole, mettre l'eau, le beurre et le sel et le poivre.
Lorsque le beurre est complètement fondu, retirez la casserole du feu.
Ingrédients de gougères au fromage :
- Utilisation 75 g fromage râpé.
- Fournir 75 g beurre.
- Vous avez besoin 150 g farine.
- Utilisation 25 cl d'eau.
- Préparer 4 œufs.
- Préparer Persil.
Gougères au fromage instructions :
- Faire une pâte à choux en faisant fondre dans une casserole le beurre, l'eau, le sel. Porter à ébullition..
- Retirer du feu et ajouter la farine d'un seul coup en travaillant vivement à la spatule. Remettre sur le feu et dessécher la pâte jusqu'à ce qu'elle se détache de la casserole..
- Retirer du feu, laissez tiédir. Incorporer les 4 oeufs, un à un, en mélangeant bien à la spatule. Ajouter le poivre et les épices qui vous plairont puis le gruyère et le persil..
- Disposer sur une plaque beurrée en petite boules puis faire cuire 25min dans un four à 210..
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gougères au fromage, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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