Gougères au fromage. Les gougères, petits choux salés et légers à servir à l'apéritif, se mangent sans faim ! Une idée : c'est super bon accompagné de verrines d'avocat. Hors du feu, ajouter la farine d'un coup.
These little luxuries are perfect with champagne or wine (they are often served during wine-tastings.
Dans une casserole, mettre l'eau, le beurre et le sel et le poivre.
Lorsque le beurre est complètement fondu, retirez la casserole du feu.
Ingrédients de gougères au fromage :
- Utilisation 130 Gr fromage rapé.
- Vous avez besoin 3 oeufs.
- Vous devez vous préparer 80 Gr beurre.
- Fournir 150 ml d'eau.
- Utilisation 120 Gr farine.
- Préparer Sel, poivre.
Gougères au fromage instructions :
- Dans une casserole, mettre l'eau, le beurre, sel et poivre, porter à ébullition. Sortir du feu et ajouter la farine, bien mélanger. Remettre sur le feu tout doux et poursuivre la cuisson jusqu'a que le mélange épaississe..
- Laisser tiédir et ajouter les oeufs un par un, en remuant bien puis le fromage rapé..
- Faire des petites boules de pâte avec une poche à douille (taille d'une grosse bille) ou avec deux cuillères et mettre au four préchauffé à 180 degrés pendant 20-25 minutes..
Maintenant que vous avez revu la recette de Gougères au fromage, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Gougères au fromage recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.