Gougeres aux fromages. Les gougères, petits choux salés et légers à servir à l'apéritif, se mangent sans faim ! Une idée : c'est super bon accompagné de verrines d'avocat. Hors du feu, ajouter la farine d'un coup.
These little luxuries are perfect with champagne or wine (they are often served during wine-tastings.
TESTED & PERFECTED RECIPE -- Gougères are savory cheese puffs made from pâte à choux, or cream-puff dough, with a generous amount of cheese folded in.
These airy French cheese puffs, flavored with Gruyere cheese and a hint of nutmeg, make phenomenal hors d'oeuvres.
Ingrédients de gougeres aux fromages :
- Utilisation 40 gr gruyère.
- Fournir 25 gr mimolette.
- Utilisation 1 pincé de sel.
- Préparer 75 gr beurre.
- Vous avez besoin 150 gr farine.
- Utilisation 25 cl d eau.
- Vous devez vous préparer 4 œufs 🥚.
Gougeres aux fromages instructions :
- Préchauffer le four à 210°.
- Mettre le beurre, l eau, et le sel dans une casserole et porter à ebulition.
- Retirer du feu et mettre la farine... bien mélanger puis remettre un peu sur le feu doux.
- Retirer du feu pour mettre les œufs et ajouter les fromages.
- Former des boules sur une plaque sulfu et mettre au four pendant environ 25 minutes.
Puisque vous avez lu la recette de Gougeres aux fromages, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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