Verrine de Velouté de Butternut Squash, Dés de Foie Gras. Mixez le tout à l'aide d'un blender, ajoutez la crème et mixer une deuxième fois. Laver, égrener puis couper la courge butternut en gros cubes (sans enlever la peau). Éplucher les gousses d'ail (enlever le germe) et l'échalote. Rajouter la courge butternut, re… Découvrez la recette de Velouté de butternut au foie gras avec.
Aujour'hui je vous propose une petite idée de verrines vite faites et très savoureuses pour les fêtes grâce à l'ajout de foie gras en leurs coeur, bien entendu si vous n'aimez pas vous pouvez vous en passer, tout comme vous pouvez simplement déguster ce velouté en.
Détailler en gros dés le butternut.
Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive.
Ingrédients de verrine de velouté de butternut squash, dés de foie gras :
- Fournir Courge butternut.
- Vous avez besoin Sel, poivre.
- Fournir Oignon, ail.
- Vous avez besoin Huile olive.
- Fournir Crème fraîche.
- Vous avez besoin Croûton brioches.
- Utilisation Foie gras.
Verrine de Velouté de Butternut Squash, Dés de Foie Gras pas à pas :
- Facile et rapide à préparer, découper la courge en petit dés, dans une cocotte, ajouter les cubes de butternut, ajouter l'ail pilé, l'oignon émincé, le sel, le poivre, l'huile, laisser mijoter pendant 30 mn sur feu moyen, hors du feu, mixer la préparation avec un mixer plongeant, ensuite verser le velouté dans des verrines.
- Puis découper des petits bouts de brioche, les passer au four pendant 5 mn, ensuite les disposer sur le velouté, et décorer avec des cubes de foie gras, tout simplement!.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Verrine de Velouté de Butternut Squash, Dés de Foie Gras, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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