Gâteau roulé. Découvrez la recette de Gâteau roulé, un délicieux en-cas gourmands grâce à sa pâte aérienne et moelleuse et ses diverses versions. Idéal pour un bon goûter et pour réaliser sa bûche de Noël ! Dans une terrine, battre les jaunes d'œufs avec le sucre en poudre.
Couper les bords du gâteau roulé pour le rendre plus régulier. J'ajoute mon grain de sel Top vidéo au hasard - Comment faire un gâteau roulé ? Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo.
La cuisine peut être l'une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu'il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Gâteau roulé , nous espérons que vous J'aime ça. À faire gâteau roulé tue avoir besoin 8 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre cette.Ingrédients de gâteau roulé :
- Fournir 4 oeufs.
- Vous devez vous préparer 120 g farine.
- Préparer 120 g sucre.
- Fournir 30 g beurre.
- Préparer 30 g sucre.
- Fournir 1 blanc doeuf.
- Préparer 35 g farine.
- Vous avez besoin Colorant rose.
Gâteau roulé pas à pas :
- Mélangez les ingrédients pour la pâte à cigarette (30g de beurre/30g de sucre/1 blanc d’œuf/35g de farine et colorant rose).
- Mettez le dans une poche à douille et faire des formes sur le moule à génoise (rond pour moi). Mettez au congélateur pendant 10 min.
- Mélangez les 4 jaunes d’œufs avec 120g de sucre jusqu’à ce que ça mousse.
- Monter les 4 blancs en neige.
- Incorporez la moitié de la farine dans la préparation puis la moitié des blancs d’œuf délicatement sans les casser. Puis à nouveau l’autre moitié de farine et les blancs d’œufs (120g de farine en tout).
- Déposer votre préparation sur le moule à genoise.
- Faites cuire 10 minutes à 180 degrés.
- Démoulez votre gâteau et déposez le sur un torchon. A l’aide de celui ci, roulez votre gâteau.
- Lorsqu’il est refroidit, déroulez le et garnissez le avec ce que vous souhaitez.
- Enroulez le à nouveau.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Gâteau roulé. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Gâteau roulé recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.