Gratin fondant aubergines graffitis courgettes. Parsemez de basilic, d'origan, de tranches fromage de chèvre. Parsemez de basilic, d'origan, de tranches fromage de chèvre. J'avais envie d'un gratin d'aubergines, mais sans les faire revenir à la poêle comme l'on fait traditionnellement (où elles se gorgent d'huile) et j'ai eu l'idée de les.
Coupez l'aubergine en tranches d'½ cm d'épaisseur et les courgettes en lamelles d'½ cm d'épaisseur.
Placez-les sur une plaque graissée, badigeonnez légèrement d'huile d'olive au pinceau et mettez au fou… Ingrédients: courgette,pomme de terre,emmental,bouillon (bœuf ou volaille),chapelure.
Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : végétarien, sans gluten.
Ingrédients de gratin fondant aubergines graffitis courgettes :
- Vous devez vous préparer 2 aubergines.
- Vous avez besoin 1 courgette.
- Fournir 1 demi oignon.
- Fournir 1 gousse d'ail.
- Utilisation De la sauce tomate.
- Vous avez besoin Herbes de Provence.
- Vous avez besoin Sel et poivre.
- Vous avez besoin Huile d'olive.
Gratin fondant aubergines graffitis courgettes instructions :
- Couper les légumes en petits cubes puis écraser l'ail.
- Chauffer dans votre casserole un peu d'huile d'olive puis y verser les légumes, les herbes de Provence, sel et poivre. Mélanger le tout et laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Ajouter un fond d'eau si ça accroche.
- Ajouter ensuite la sauce tomate puis laisser mijoter quelques minutes jusqu'à ce que les légumes soient bien enrobés de sauce et fondants.
- Transférer dans un plat à gratin.
- Recouvrir de gruyère râpé puis passer au four thermostat 180° jusqu'à ce que le fromage soit fondu, c'est prêt !.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Gratin fondant aubergines graffitis courgettes, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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