Clafoutis de courgettes brousse et menthe.
Ingrédients de clafoutis de courgettes brousse et menthe :
- Vous avez besoin 3 courgettes.
- Vous devez vous préparer 1 oignon.
- Vous devez vous préparer 1 échalote.
- Vous devez vous préparer 200 g brousse.
- Fournir 4 oeufs.
- Vous avez besoin 5 feuilles de menthe.
- Utilisation 100 g farine.
- Préparer 12 cl lait végétal.
- Vous avez besoin 20 cl crème liquide de soja.
- Vous avez besoin Ail en poudre.
- Vous devez vous préparer Sel/Poivre.
Clafoutis de courgettes brousse et menthe pas à pas :
- Préchauffez votre four à 180°c..
- Coupez les courgettes en rondelles puis les faire revenir dans une poêle avec l'échalote pendant 5/7 bonnes minutes..
- Ajoutez aux courgettes la menthe que vous aurez ciselé au préalable..
- Ensuite battre les oeufs, ajouter le sel, les épices, la crème fraîche et le lait d'avoine. Et enfin la farine petit à petit afin de ne pas faire de grumeaux. Bien mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène..
- Incorporez à ce mélange la brousse légèrement écrasée, puis les courgettes..
- Versez l'appareil dans un moule à manqué beurré (ou recouvert de papier sulfurisé) et cuire pendant 40 mns environ..
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Clafoutis de courgettes brousse et menthe est un moyen fantastique de le faire.
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