Tourte aux blettes. Here's a picture of my Tourte aux blettes. My recipe doesn't have cheese in it, but it has egg, which binds things in a lovely way. sylvia. I think this makes a wonderful main course, btw.
Emincer finement l'oignon, puis le faire revenir dans un peu d'huile d'olive.
Ajouter les blettes, assaisonner avec le thym, sel et poivre.
Ajouter le fromage écrasé à la.
Ingrédients de tourte aux blettes :
- Utilisation 2 rouleaux de pâte feuilletée maison ou surgelée.
- Préparer 1 botte cardes (blettes).
- Vous avez besoin 100 g pignons de pin.
- Fournir 1 oignon blanc frais.
- Utilisation 4 tranches de jambon sec.
- Vous devez vous préparer 1 œuf + 1 jaune.
- Utilisation 150 g riz cuit.
- Préparer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
- Utilisation 1 cuillère à café piment d'Espelette.
- Préparer sel et poivre.
Tourte aux blettes pas à pas :
- Découpez les cardes en tronçons puis blanchissez-les 10 minutes dans de l'eau bouillante salée. Égouttez et réservez. Epluchez l'oignon, coupez-le en lamelles. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites colorer les lamelles d'oignon, ajoutez les cardes et faites colorer. Réservez..
- Dans un saladier, mélangez les oignons, les cardes, le riz cuit, les pignons de pin, l’œuf cru, le jambon mixé, le piment, sel et poivre. Mélangez bien..
- Déroulez la 1ère pâte feuilletée dans un moule, puis piquez-la avec une fourchette. Versez la farce sur la pâte. Recouvrez avec la 2ème pâte et dorez avec le jaune d'oeuf battu..
- Enfournez pour 35 minutes dans un four préchauffé à 200° C..
Prenez ces idées de recettes Tourte aux blettes et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Tourte aux blettes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
