MOELLEUX GOURMAND à L'ORANGE Navel Cara-Cara. Si je vous dis « orange », l'orange navel est celle qui vous vient sans doute à l'esprit. Selon Francis Bérubé, notre responsable de la mise en marché des En magasin, vous pouvez aussi la trouver sous la simple dénomination « Cara Cara », mais sachez tout de même qu'elle appartient à la famille des. Ce gâteau moelleux à l'orange et au jus d'orange est un gâteau qui est parfait pour aller avec un café ou au goûter.
La recette par Simple & Gourmand.
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Cara Cara Navels just might do the trick!
Ingrédients de moelleux gourmand à l'orange navel cara-cara :
- Préparer 150 g sucre.
- Utilisation 150 g beurre 1/2 sel ou du beurre doux (dans ce cas ajouter une pincée de sel).
- Fournir 170 g farine.
- Préparer 3 œufs.
- Vous avez besoin du beurre pour le rebord du moule.
- Vous avez besoin 1/2 sachet de levure chimique.
- Vous avez besoin pour le sirop caramel.
- Préparer 1 grosse orange ou 2 petites.
- Vous avez besoin 1 jus de citron.
- Vous devez vous préparer 100 g sucre.
- Vous devez vous préparer 3 cuil à soupe d'eau ou jus d'orange.
MOELLEUX GOURMAND à L'ORANGE Navel Cara-Cara pas à pas :
- On va commencer à préparer un caramel blond, dans une casserole j'ai ajouté le sucre et l'eau, porter à ébullition en le remuant de temps en temps, Dès qu'il commence à bouillonner, ajouter le filet de citron bien remuer ensemble, il faut que le caramel reste liquide, Ensuite bien napper le fond d'un moule avec le caramel et laisser refroidir, En attendant on va préparer la pâte à gâteau.
- Pour cela j'ai pris un saladier, j'ai déposé le sucre et le beurre mou, j'ai fouetté ce mélange à l'aide de mon fouet électrique, on peut se servir d'un fouet manuel, aucun souci, Puis j'ai ajouté les œufs, j'ai bien mélangé à la préparation, Ensuite j'ai ajouté la farine, la levure, j'ai bien remué le tout ensemble, Puis j'ai bien lavé et bien frotté une orange, ensuite j'ai coupé en rondelles très fine.
- Puis j'ai déposé les rondelles sur le caramel, ensuite j'ai beurré légèrement le rebord de mon moule pour recevoir la pâte, Ah ! j'ai aussi ajouté des petits bouts d'orange dans chaque coin des rondelles d'orange, j'ai ajouté de petits bouts de zeste et chair d'orange dans la pâte, Ensuite j'ai versé la pâte sur les rondelles d'Orange, il faut remplir le moule à moitié ou 3/4, le gâteau va gonfler.
- J'ai préchauffé mon four électrique à 180°, j'ai mis au four pour 40 mn, tout dépend du four, au terme de ce temps de cuisson, sortez le gâteau du four, laisser un peu refroidir et retournez-le sur un plat, il est tellement gourmand ce gâteau et léger comme un nuage ;) bonne dégustation.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette MOELLEUX GOURMAND à L'ORANGE Navel Cara-Cara est un moyen fantastique de le faire.
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