Aubergines panées. En cuisine avec cette belle idée de recette d'aubergines panées. La recette par la conque d'or. Les aubergines panées: Coupez l'aubergine en rondelles fines, puis battez l'œuf en omelette.
Ingrédients: aubergine,oeuf battu,chapelure,parmesan (plus si vous préférez),huile de friture,sel et du poivre si besoin.
Laver puis sécher l'aubergine, puis la trancher en fines rondelles.
Placer une grille dans le bas du four et la deuxième au centre.
Ingrédients de aubergines panées :
- Vous devez vous préparer 1 aubergine.
- Préparer 1 oeuf.
- Vous devez vous préparer 10 cas poudre d'amande.
- Fournir Herbe de provence.
- Fournir Huile de tournesol.
Aubergines panées pas à pas :
- Lavez et découpez vos aubergines en fines tranches..
- Faites les dégorger avev du gros sel pendant 30 min sur une plaque à plat. Bien rincer Et éponger..
- Dans une assiette creuse battre l'oeuf. Dans une autre assiette mettre une dizaine de cuillère à soupe de poudre d'amande et quelques herbes de provence..
- Faites chauffer dans un wok ou une grosse casserole l'huile..
- Trempez vos rondelles d'aubergine dans l'oeuf puis la poudre d'amande puis faites cuire des 2 côtés et éponger avec un sopalin..
- À déguster avec une salade !.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Aubergines panées, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Aubergines panées recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.