Butternut rôtie aux épices douces façon Hasselback. butternut au four Butternut rôtie au four façon hasselback. Bonjour tout le monde, Vous voulez savoir l'histoire de cette recette de butternut rotie au four façon hasselback! Butternut rôtie aux épices douces façon Hasselback. e l'avais vu sur les réseaux sociaux, je la voulais.
Glissez des feuilles de sauge entre les tranches et jetez la poignée de noisettes concassées.
Glissez délicatement les demi-butternut sur un plat de service, arrosez du reste de sauce.
Pelez les courges à l'aide d'un couteau économe, coupez-les en deux dans la longueur, retirez les graines du centre à l'aide d'une grande cuillère.
Ingrédients de butternut rôtie aux épices douces façon hasselback :
- Préparer 1 belle butternut.
- Utilisation 3 CAS de sirop d'érable.
- Préparer 3 CAS de vinaigre de xérès blanc (ou pas).
- Utilisation 1 CAS de sauce tamari (sauce soja fermentée sans gluten).
- Préparer 1 CAC de baies de cannelier moulue (à défaut de la cannelle en poudre).
- Utilisation 1 pincée de piment d'Espelette.
- Préparer 1 poignée de noisettes concassées.
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail.
- Préparer 1 branche de sauge fraîche.
- Préparer Huile d'olive.
- Utilisation sel, poivre.
Butternut rôtie aux épices douces façon Hasselback pas à pas :
- Faites préchauffer votre four à 180°c. Lavez la butternut et brosser-la au besoin. Coupez en deux la courge et épépinez-la. Fendez en tranches de 1 cm la butternut, mais pas jusqu'en bas, de manière à ce les tranches soient retenues entre-elles. Dans une cocotte qui passe au four, versez un peu d'huile d'olive (si vous n'avez pas de cocotte qui passe au four, utilisez un plat profond que vous recouvrirez d'une feuille d'aluminium)..
- Posez les moitiés de courge face coupées sur le fond. Soupoudrez, de piment d'Espellette et de baie cannelier en poudre. Fermez le couvercle et glissez au four 40 minutes. Dans une casserole, versez le sirop d'érable, le vinaigre, la sauce tamari et l'ail écrasé. Mélangez et portez à ébulition. Ouvrez la cocotte et versez ce jus sur la butternut. Glissez des feuilles de sauge entre les tranches et jetez la poignée de noisettes concassées. Remettez au four 10 minutes, sans le couvercle..
- Sortez du four. Glissez délicatement les demi-butternut sur un plat de service, arrosez du reste de sauce. Salez et poivrez au besoin..
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Butternut rôtie aux épices douces façon Hasselback, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Butternut rôtie aux épices douces façon Hasselback recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.